専攻科1年の鈴木智大です。

今月の4日(火)キラメッセぬまづにて「富士山麓産学官金連携フォーラム2014」が開催されました。

このフォーラムは、静岡県東部地域にライフサイエンス分野の関連産業や研究機関等が多く点在するメリットを活かし、企業、大学、研究機関が一堂に会して情報交換や交流を行うことを目的としたものです。沼津高専からは専攻科1年生が参加し、地元の産学官との交流を深めました。

私も含め専攻科1年生は進路選択の時期に突入しつつあります。このような地元の産学官と交流を深め、これからの社会のニーズを掴むことができる機会は、自身の将来設計に役立てることができる貴重な経験になると感じました。また、特別講演も設けられており、「地域イノベーション戦略支援プログラム事業」についても理解を深めることができました。これから静岡県が向かっていく方向性とそれに従って求められる人材や人物像の形、私たちの世代が取り組まなければならない今後の課題について考えさせられるとともに、自身を改めて見つめ直すことができ、今後の就職活動の糧とすることができました。期末テストも無事に終了したため、これからは就職を見据えた行動を積極的に起こしていきたいと思います。

こんにちは、卒研生の鈴木雄太です。最近、沼津はよく雪が降るくらい寒くなりました。 温かい春が待ち遠しいです。

そんな中先月、研究室に今が旬のレモンが届きました。新鮮・国産・無農薬の3拍子揃ったレモンでしたので、皮ごと使ってレモンシロップを作りました。簡単にレシピを紹介します。

さわやかなレモンの風味が効いたおいしいシロップができました。

それから、レモンが2個とはちみつが余ったので、ハチミツレモンを作りました。こちらは完熟レモンを使ったもので、夏ミカンのような「レモン＋蜜柑系の甘味」のあるハチミツレモンに仕上がりました。

冬場は風邪やインフルエンザなど体調を壊しやすい時期ですが、このシロップでビタミンCをよく取り、冬を乗り切ろうと思います。また、卒研等で眠くなったときは、これを一杯飲んで目を覚まそうと思います。